(Aromatik, Lezzet Artırıcı ve Geleneksel Baharat) ÜŞB003 Kekik, özenle seçilmiş kekik bitkisinin kurutulup hazırlanmasıyla elde edilen doğal bir baharattır. Kendine özgü yoğun aroması ve karakteristik kokusuyla mutfaklarda sıkça tercih edilen kekik, özellikle et yemeklerinden salatalara kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir.
ÖNE ÇIKAN ÖZELLİKLERİ Kekiğin, yemeklere güçlü ve dengeli bir aroma kazandırarak lezzetin belirginleşmesine katkı sağlayabileceği düşünülmektedir. Geleneksel kullanıma göre, özellikle et ve tavuk yemeklerinde lezzeti tamamlayıcı bir rol üstlenebileceği öngörülmektedir. Yoğun kokusu sayesinde az miktarda kullanımla bile etkili sonuçlar verebilir ve yemeklere karakteristik bir tat katabilir. Ayrıca, doğal yapısıyla yemeklere hem aroma hem de hoş bir koku kazandırmaya yardımcı olabilir.
KULLANIM ALANLARI Et ve tavuk yemeklerinde, ızgaralarda, pizzalarda, makarnalarda, salatalarda, çorbalarda ve soslarda yaygın olarak kullanılabilir.
KULLANIM TALİMATI Yemeklere isteğe bağlı olarak pişirme sırasında veya servis öncesinde ilave edilerek kullanılır.
