(Zengin Aromalı, Çok Yönlü ve Lezzet Derinleştirici Baharat) ÜŞB015 Yenibahar, yenibahar bitkisinin özenle işlenmiş formuyla elde edilen doğal bir baharattır. Tarçın, karanfil ve karabiberi andıran kendine özgü aroması sayesinde yemeklere farklı ve zengin bir tat profili kazandırır. Hem geleneksel hem modern tariflerde rahatlıkla kullanılabilen çok yönlü bir baharattır.
ÖNE ÇIKAN ÖZELLİKLERİ Yenibaharın, yemeklere derin ve dengeli bir aroma kazandırarak lezzeti belirgin şekilde artırabileceği düşünülmektedir. Geleneksel kullanıma göre, özellikle et yemeklerinde, dolmalarda ve iç harçlarda lezzeti tamamlayıcı bir rol üstlenebileceği öngörülmektedir. Kendine has aroması sayesinde az miktarda kullanımla bile etkili sonuçlar elde edilebilir. Ayrıca, hem tatlı hem tuzlu tariflerde kullanılabilmesiyle mutfakta geniş bir kullanım alanı sunar.
KULLANIM ALANLARI Dolmalarda, pilavlarda, et ve kıyma yemeklerinde, köftelerde, turşularda ve bazı tatlı tariflerinde yaygın olarak kullanılabilir.
KULLANIM TALİMATI Yemeklere isteğe bağlı olarak pişirme sırasında veya servis öncesinde ilave edilerek kullanılır.
