(Doğal, Renk Verici ve Lezzet Zenginleştirici Baharat) ÜTT012 Zerdeçal Tozu, zerdeçal bitkisinin köklerinin özenle kurutulup öğütülmesiyle elde edilen doğal bir baharattır. Canlı sarı rengi ve kendine özgü hafif aromasıyla hem mutfakta hem de geleneksel kullanımda önemli bir yere sahiptir.
ÖNE ÇIKAN ÖZELLİKLERİ Zerdeçal tozunun, yemeklere doğal ve canlı bir renk kazandırarak görsel ve lezzet açısından zenginlik katabileceği düşünülmektedir. Hafif aroması sayesinde farklı tariflerle uyum sağlayarak lezzeti dengeli şekilde destekleyebilir. İnce yapısı sayesinde karışımlara kolayca dağılır ve homojen bir kullanım sunar. Ayrıca, çok yönlü yapısıyla hem yemeklerde hem de içeceklerde kullanılabilen pratik bir baharattır.
KULLANIM ALANLARI Çorbalarda, pilavlarda, sebze ve et yemeklerinde, soslarda, baharat karışımlarında ve içeceklerde kullanılabilir.
KULLANIM TALİMATI İsteğe bağlı olarak doğrudan tariflere ilave edilerek, pişirme sırasında veya servis öncesinde kullanılır.
